Nutrición Recomendaciones Alimentarias Archivo de Recetas Últimos Artículos Agregados Seleccione el artículo que desea ver. Si tiene alguna duda haga click aquí y envienos su mensaje. 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 Hay un total de 39 artículos Recomendaciones Alimentarias El Valor calórico de las grasas Las grasas en la nutrición es esencial para una buena salud. El exceso de alimentos con alto contenido de grasas no es favorable, pues contribuye al desarrollo de la obesidad y a aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, alta presión, diabetes, piedras en la vesícula y ciertos cánceres. Los Aceites y las Frituras ¿En qué debemos fijarnos para escoger entre uno u otro aceite?. Existen sensibles diferencias en cuanto a su valor nutritivo, uso culinario y efectos en relación con la salud. ¿Que comemos hoy? Una artículo del Grupo de Estudio en Cardiología Transdisciplinaria de la Sociedad de Cardiología del Oeste Bonaerense nos introduce en una problemática sobre cuyas relaciones con las afecciones cardiovasculares aún resta mucho por decir: los factores de riesgo y la vida contemporánea. Tal vez Ud también se sienta identificado... El Aceite de Oliva: conociendo sus virtudes Su nombre de origen árabe, azzait, significa nada menos que jugo de oliva. Y el aceite de oliva no es otra cosa que el resultado de exprimir la aceituna madura. Fue uno de los primeros frutos que el hombre aprendió a adaptar a sus necesidades, desarrollando técnicas para lograr que la aceituna fuera comestible y para extraer su aceite...

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