Preparación:

• Pica la cebolla, el ajo y el perejil y mézclalos con los demás ingredientes.
¡Así de fácil!

Nuestro consejo

Este plato te puede servir también como guarnición de otros platos como arroces, pasta o seitán.

Fuente:
www.enbuenasmanos.com

Ingredientes

- 3 tazas de lentejas germinadas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 puñado de perejil
- El jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva