Preparación:
Picar finamente los ajos, añadir luego la albahaca, la pimienta y el aceite y, por último, el perejil. Cuando quede todo bien integrado, reservar. Hervir 2 litros de agua y cuando entre en ebullición agregarle los fideos, revolver para que no se peguen y continuar la cocción hasta que la pasta esté al dente. Colocarlos en una fuente, agregarles el pesto y por encima el queso y las nueces. Adornar con una ramita de albahaca.
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